Allgemeine Bildung

Warum auf einem Boden bestimmte Pflanzen wachsen und andere nicht, erfahren Schülerinnen und Schüler der 5. und 6. Klasse mit Hilfe dieses Unterrichtsbausteins.

Manche Schülerinnen und Schüler haben schon einen Bauernhof mit Schweinen besucht. Dieses Alltagswissen bezieht dieser Unterrichtsbaustein mit ein. Er setzt es jedoch nicht voraus. Er kann besonders gut in der 5. und 6. Jahrgangsstufe im Fach Biologie eingesetzt werden.

Mit dieser Unterrichtseinheit bekommen Schülerinnen und Schüler der 7.bis 9. Klasse Gelegenheit, den Einsatz von Plastik in "grünen" Betrieben kritisch zu hinterfragen.

Mit dieser Unterrichtseinheit gewinnen Schülerinnen und Schüler der 8. bis 10. Klasse einen Eindruck davon, welchen Nutzen Digitalisierung und Automatisierung für die heutige Landwirtschaft bringen.

In dem Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufen 5 bis 7 wird das Thema Fruchtfolgen genauer von den Schülerinnen und Schülern unter die Lupe genommen.

Im Schulalltag haben sich Projektwochen einen Namen gemacht. "Woher kommt unser Essen?" – Mit dieser Frage können sich Klassen der Unterstufe – schwerpunktmäßig die Klassen 5 bis 7 – mit Hilfe des Medienpakets "Projekttag Landwirtschaft" des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) auseinandersetzen.

Boden gehören zu den anthropogen gefährdeten Lebensräumen, die Unterrichtsbestandteil in der 7. und 8. Jahrgangsstufe im Fach Geografie/Erdkunde sind. Denn Böden wachsen nur langsam. Da lohnt es sich, genauer hinzuschauen.

Das Ausbringen von Dünger wird häufig kritisch gesehen, aber was wäre, wenn nicht gedüngt würde? Der Unterrichtsbaustein zeigt, dass es im wörtlichen Sinn möglich ist, Brücken zu bauen. Die Arbeitsphase wird in Anlehnung an die Methode "Think – Pair – Share" durchgeführt.

Der "Jahrhundertsommer" 2018 hat es eindrucksvoll gezeigt: Ohne Wasser läuft in der Landwirtschaft nichts. Trockene Wiesen und Felder, Futtermangel für die Tiere, niedrige Ernteerträge oder sogar komplette Ernteausfälle waren die Folge. Mit diesem Unterrichtsbaustein wird der Blick auf ein aktuelles Thema gerichtet.

Mystery ist eine Unterrichtsmethode, die spannenden Unterricht ermöglicht. Unser Beispiel, das die Problematik der Neophyten und der Monophagie aufgreift, verspricht ein bis zwei Stunden abwechslungsreichen Biologie-Unterricht in der Sekundarstufe.

Insekten sterben nicht nur an den Windschutzscheiben. Seit Jahren wird ein Rückgang der Vielfalt der Insektenarten in den Medien intensiv diskutiert. Mit dem vorliegenden Unterrichtsbaustein schauen die Schülerinnen und Schüler der 7. oder 8. Jahrgangsstufe genauer hin.

Die Räuber-Beute-Beziehung ist elementarer Bestandteil des Biologie-Unterrichts in der 7. oder 8. Jahrgangsstufe. Ein spannendes Thema, das jedoch häufig nur auf dem Papier behandelt wird. Warum nicht einmal einen praxisnahen Zugang wählen?

Tierwohl ist ein aktuelles und daher attraktives Thema für den Unterricht. Schulische Ergebnisse können hier nicht nur dazu beitragen, eigene Wertvorstellungen zu entwickeln, sondern auch direkt in die Kaufentscheidungen der Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 7 bis 9 sowie ihrer Eltern einfließen.

Mit dieser Unterrichtseinheit bekommen Schülerinnen und Schüler der 7.bis 9. Klasse Gelegenheit, den Einsatz von Plastik in "grünen" Betrieben kritisch zu hinterfragen.

In dem Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufen 5 bis 7 wird das Thema Fruchtfolgen genauer von den Schülerinnen und Schülern unter die Lupe genommen.

In dem Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufen 8 bis 11 lernen die Schülerinnen und Schüler die Besonderheiten von Hülsenfrüchten hinsichtlich des Klimaschutzes kennen.

Mit der Frage, was gute alternative Eiweißlieferanten zu Soja aus Südamerika sind und warum, beschäftigen sich Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 8 bis 10 allgemeinbildender Schulen in dem Unterrichtsbaustein "Fitness-Futter fürs Vieh – Muss es Soja aus Übersee sein?".

Im Schulalltag haben sich Projektwochen einen Namen gemacht. "Woher kommt unser Essen?" – Mit dieser Frage können sich Klassen der Unterstufe – schwerpunktmäßig die Klassen 5 bis 7 – mit Hilfe des Medienpakets "Projekttag Landwirtschaft" des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) auseinandersetzen.

Die Bundesregierung ist gesetzlich verpflichtet, für Krisensituationen ein Notkontingent an Lebensmitteln zu bevorraten. Aber nicht nur die Regierung, auch jeder Privathaushalt kann und sollte Vorsorgemaßnahmen treffen. Nur: Was brauche ich? Und wieviel? Und woher kommen diese Lebensmittel? Mit diesen Fragen beschäftigen sich Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 8 bis 10 allgemeinbildender Schulen in dem Unterrichtsbaustein "Immer gut versorgt? - Versorgungssicherheit mit Lebensmitteln in Deutschland".

Das Ausbringen von Dünger wird häufig kritisch gesehen, aber was wäre, wenn nicht gedüngt würde? Der Unterrichtsbaustein zeigt, dass es im wörtlichen Sinn möglich ist, Brücken zu bauen. Die Arbeitsphase wird in Anlehnung an die Methode "Think – Pair – Share" durchgeführt.

Der "Jahrhundertsommer" 2018 hat es eindrucksvoll gezeigt: Ohne Wasser läuft in der Landwirtschaft nichts. Trockene Wiesen und Felder, Futtermangel für die Tiere, niedrige Ernteerträge oder sogar komplette Ernteausfälle waren die Folge. Mit diesem Unterrichtsbaustein wird der Blick auf ein aktuelles Thema gerichtet.

Der Unterrichtsbaustein ist für die Verbraucherbildung im Fach Biologie konzipiert. Die Fragestellung und Methodik lässt sich jedoch auch in sozialwissenschaftlichen Fächern unter den Aspekten Verbraucherverhalten und Konsumentscheidungen durchführen.

Ohne Bienen ginge es der Landwirtschaft schlecht und qualitativ hochwertige Lebensmittel würden aus den Supermarktregalen verschwinden. Der vorliegende Unterrichtsbaustein hilft Schülerinnen und Schülern der 9. und 10. Jahrgangsstufe, die Ambivalenz zwischen Bienenhaltung und Landwirtschaft genauer zu betrachten.

Tierwohl ist ein aktuelles und daher attraktives Thema für den Unterricht. Schulische Ergebnisse können hier nicht nur dazu beitragen, eigene Wertvorstellungen zu entwickeln, sondern auch direkt in die Kaufentscheidungen der Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 7 bis 9 sowie ihrer Eltern einfließen.

Mit dieser Unterrichtseinheit bekommen Schülerinnen und Schüler der 7.bis 9. Klasse Gelegenheit, den Einsatz von Plastik in "grünen" Betrieben kritisch zu hinterfragen.

Inwiefern ist die Pflanzenzüchtung auf dem Weg, um dem Klimawandel zu begegnen? Damit beschäftigt sich diese Unterrichtseinheit für Schülerinnen und Schüler der 9. bis 12. Klasse.

Einen kritischen Blick auf das Thema Futtermittelimporte und Rinderhaltung können Schülerinnen und Schüler der Klassen 9 bis 11 mit Hilfe dieses Unterrichtsbausteins werfen.

Mit Hilfe dieses Unterrichtsbausteins diskutieren die Schülerinnen und Schüler der Klassen 10 bis 12 die Frage, welchen Beitrag die Tierzucht für die Nachhaltigkeit leisten kann.

In dem Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufen 8 bis 11 lernen die Schülerinnen und Schüler die Besonderheiten von Hülsenfrüchten hinsichtlich des Klimaschutzes kennen.

Mit der Frage, was gute alternative Eiweißlieferanten zu Soja aus Südamerika sind und warum, beschäftigen sich Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 8 bis 10 allgemeinbildender Schulen in dem Unterrichtsbaustein "Fitness-Futter fürs Vieh – Muss es Soja aus Übersee sein?".

Die Bundesregierung ist gesetzlich verpflichtet, für Krisensituationen ein Notkontingent an Lebensmitteln zu bevorraten. Aber nicht nur die Regierung, auch jeder Privathaushalt kann und sollte Vorsorgemaßnahmen treffen. Nur: Was brauche ich? Und wieviel? Und woher kommen diese Lebensmittel? Mit diesen Fragen beschäftigen sich Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 8 bis 10 allgemeinbildender Schulen in dem Unterrichtsbaustein "Immer gut versorgt? - Versorgungssicherheit mit Lebensmitteln in Deutschland".

Die Broschüre „Preisbildung verstehen – Der Milchmarkt als Beispiel“ macht Jugendlichen ökonomische Zusammenhänge begreifbar, schafft ein Bewusstsein für unterschiedliche Interessenlagen im Marktgeschehen und vermittelt ihnen ein besseres Verständnis für Marktmechanismen und landwirtschaftliche Wertschöpfungsketten – am Beispiel eines Produkts, das täglich auf vielen Frühstückstischen steht. Die Materialien sind konzipiert für Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe II und eignen sich besonders für die Fächer Wirtschaft, Politik und Sozialwissenschaften.

Mit Hilfe dieses Unterrichtsbausteins diskutieren die Schülerinnen und Schüler der Klassen 10 bis 12 die Frage, welchen Beitrag die Tierzucht für die Nachhaltigkeit leisten kann.

In dem Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufen 8 bis 11 lernen die Schülerinnen und Schüler die Besonderheiten von Hülsenfrüchten hinsichtlich des Klimaschutzes kennen.