Mehr Auszubildene zur Landwirtin und zum Landwirt

Die Zahl der Auszubildenen zur Landwirtin und zum Landwirt entwickelten sich entgegengesetzt zum allgemeinen Trend: 9.405 junge Menschen entschieden sich 2024 für eine Ausbildung und damit 321 mehr als ein Jahr zuvor. 23 Prozent waren Frauen.
Für den Beruf des Gärtners und der Gärtnerin entschieden sich mit insgesamt 12.237 Personen die meisten Lernenden. Gegenüber 2023 ging die Zahl jedoch um 843 Auszubildene zurück. In einer Ausbildung zum Forstwirt oder zur Forstwirtin (inklusive Werker der Forstwirtschaft - Wald- und Landschaftspflege) befanden sich zum Stichtag 2.214 junge Menschen, 111 mehr als ein Jahr zuvor.  

Welche grünen Ausbildungsberufe wählen überwiegend Frauen?

Der Ausbildungsberuf zum Pferdewirt oder zur Pferdewirtin wies auch 2024 mit knapp 88 Prozent einen hohen Frauenanteil auf. In der Tierwirtschaft betrug der Frauenanteil 53 Prozent. Der Beruf der Hauswirtschafterin und des Hauswirtschafters stach besonders heraus: Hier waren von insgesamt 63 Auszubildenen 100 Prozent weiblich.  Anders sah es in der Ausbildung zur Fachkraft Agrarservice aus. Von in Summe 804 Auszubildenen waren 36 Frauen. Dies entsprach einem Anteil von 4,5 Prozent.

Alle Grünen Berufe im Überblick (2024)

Auszubildende (männlich / weiblich) in den Berufen:

  • Fachkraft Agrarservice: 768 / 36
  • Fischwirt/ Fischwirtin: 129 / 6
  • Forstwirt/ Forstwirtin: 1.989 / 225
  • Gartenbaufachwerker/ Gartenbaufachwerkerin: 1.923 / 423
  • Gärtner/ Gärtnerin: 9.528 / 2.709
  • Hauswirtschafter/ Hauswirtschafterin: 63 (alle weiblich)
  • Landwirt/ Landwirtin: 7.236 / 2.166
  • Landwirtschaftsfachwerker/ Landwirtschaftsfachwerkerin: 345 / 51
  • Milchtechnologe/ Milchtechnologin: 387 / 174
  • Milchwirtschaftlicher Laborant/ Milchwirtschaftliche Laborantin: 105 / 312
  • Pferdewirt/ Pferdewirtin: 192 / 1.344
  • Pflanzentechnologe/ Pflanzentechnologin: 72 / 87
  • Revierjäger/ Revierjägerin: 51/ 9
  • Tierwirt/ Tierwirtin: 318 / 360
  • Winzer/ Winzerin: 444 / 180

Quelle: Statistik über die praktische Berufsbildung in der Landwirtschaft der Bundesrepublik Deutschland - Berichtszeit: 1. Januar bis 31. Dezember 2024