Leider finden aktuell keine Web-Seminare in den Bereichen der Bildung oder Beratung statt.
Gerne können Sie sich jedoch über weitere Online-Angebote des BZL unter praxis-agrar.de informieren.
Erfolgreiches Web-Seminar: „Neue Unterrichtsmaterialien zum Ökolandbau in der Berufsbildung“
Zwei neue Unterrichtsbausteine zum Ökolandbau – Mastschweinefütterung und Rinderzucht – stellte das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) am Freitag vergangener Woche (04.07.2025) in einem Webseminar vor. Die beiden Autoren Christian Wucherpfennig von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Fachschule Kleve, und Elisabeth Strohmayer (geb. Weber) vom Landwirtschaftlichen Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg (LBZ), erläuterten den Berufs- und Fachschullehrenden sowie allen Interessierten die didaktische Vorgehensweise sowie die Inhalte die Unterrichtsbausteine.
Ökologische Mastschweinefütterung
Mit dem Unterrichtsbaustein „Ökologische Mastschweinefütterung – Wie können die Tiere bedarfsgerecht versorgt werden?“ lernen angehende Landwirtinnen und Landwirte sowie Studierende der Fachschulen, vorhandenes Wissen auf eine neue Situation anzuwenden. Eine bedarfsgerechte Fütterung von Mastschweinen unter ökologischen Haltungsbedingungen ist anspruchsvoll. Eine besondere Herausforderung ist vor allem die Versorgung mit hochwertigem Eiweiß über die verfügbaren Bio-Futtermittel. Um das Konzept der ökologischen Mastschweinefütterung im vollen Umfang zu verstehen, vermittelt der Baustein auch Grundkenntnisse zur Haltung. Schließlich beeinflussen die größeren Bewegungsmöglichkeiten im Ökolandbau die Mastleistung.
Ökologische Rinderzucht
Der Unterrichtsbaustein „Ökologische Rinderzucht – ganz anders als die klassische?“ erläutert die gesetzlichen Grundlagen und die praktische Umsetzung der ökologischen Tierzucht im Bereich der Milchviehhaltung. Dabei wird besonders auf die Verwendung ökologischer Zuchtwerte und die sogenannte Kuhfamilienzucht eingegangen.
24 Unterrichtsbausteine zum Ökolandbau
Das BZL führt damit gemeinsam mit dem Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) eine Reihe von insgesamt 24 Bausteinen fort, die schrittweise veröffentlicht werden. Die neuen Unterrichtsbausteine stehen neben 4 weiteren aus dieser Reihe ab sofort unter www.ble-medienservice.de mit den Artikelnummern 0809 (Mastschweinefütterung) und 0816 (Rinderzucht) kostenfrei zum Herunterladen zur Verfügung.
Hintergrund
Das BÖL ist das zentrale Umsetzungs- und Finanzierungsinstrument der Bio-Strategie 2030 des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH).
Alle BZL-Unterrichtsbausteine für die allgemeinbildenden Schulen sowie für die berufliche Bildung an landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschulen gibt es auch auf www.bildungsserveragrar.de im Menüpunkt „Lehrmaterialien“ sowie unter www.oekolandbau.de/bildung.
Weiteres Bildungsmaterial stellt das BZL auf den Lernplattformen www.eduki.com, www.mundo.schule und https://hubbs.schule bereit. Mit der Suchfeldeingabe „BZL“ werden die Unterrichtsmaterialien angezeigt. Die Bausteine enthalten Arbeitsblätter, Texte und Bildvorlagen sowie eine Unterrichtsbeschreibung, Angaben zum Zeitbedarf und Lehrplanbezug.
