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Auszubildende in der Landwirtschaft

Im Jahr 2014 waren 33.441 Auszubildende in den landwirtschaftlichen Berufen registriert (Stand: 31. Dezember 2014). Ein Jahr zuvor waren es 36.825 junge Menschen, die in einem Ausbildungsverhältnis in einem der "Grünen Berufe" standen.

Zahlen in den einzelnen Ausbildungsberufen (2014)

  • Fachkraft Agrarservice: 645
  • Fischwirt/in: 219
  • Forstwirt/in: 1.686
  • Gartenbaufachwerker/in: 3.537
  • Gärtner/in: 12.804
  • Hauswirtschafter/in: 144
  • Landwirt/in: 9.126
  • Landwirtschaftlich-technische/r Laborant/-in: 9
  • Landwirtschaftsfachwerker/in: 426
  • Milchtechnologe/-technologin: 711
  • Milchwirtschaftliche/r Laborant/in: 504
  • Molkereifachmann/-frau: 12
  • Pferdewirt/in: 1.686
  • Pflanzentechnologe/-technologin: 48
  • Revierjäger/in: 63
  • Tierwirt/in: 930
  • Winzer/in: 879

Quelle: Statistik über die praktische Berufsbildung in der Landwirtschaft der Bundesrepublik Deutschland - Berichtszeit: 1. Januar bis 31. Dezember 2014