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Ausbildungszahlen für die "Grünen Berufe" leicht gestiegen

12.06.2017

Diagramm und Pflanze
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Im laufenden Ausbildungsjahr 2016/ 2017 (Stichtag 31. Dezember 2016) wurden in den landwirtschaftlichen Berufen bundesweit insgesamt 13.582 Ausbildungsverträge (+0,9 Prozent im Vorjahresvergleich) bei den zuständigen Stellen registriert.

Gegenläufig entwickelten sich die Ausbildungszahlen mit 11.090 Neuverträgen (+3,6 Prozent) in Westdeutschland und 2.492 Neuverträgen (-9,2 Prozent) in Ostdeutschland. Diese Zahlen ergab eine statistische Zwischenauswertung des Arbeitskreises der zuständigen Stellen für die Berufsbildung in der Agrarwirtschaft beim Verband der Landwirtschaftskammern.

Im Beruf Landwirt/ Landwirtin gab es bundesweit 4.093 Neuverträge (-3,5 Prozent), davon 3.233 (+/-0 Prozent) in Westdeutschland und 860 (-13 Prozent) in Ostdeutschland. Weiter deutlich rückläufig sind die Ausbildungszahlen im Beruf Tierwirt/ Tierwirtin mit insgesamt 332 (-17 Prozent) Neuverträgen, davon 85 (+13 Prozent) im Westen und 247 (-24 Prozent) im Osten. Besonders stark fiel hier die Entwicklung für die Fachrichtung Rinderhaltung mit 205 Neuverträgen aus (-28 Prozent). Im Beruf Pferdewirt/ Pferdewirtin blieb die Anzahl mit 756 Ausbildungsneuverträgen (+1 Prozent) nahezu konstant, wobei sich die Zahlen in Ostdeutschland rückläufig entwickelten (-6,3 Prozent) und in den westdeutschen Bundesländern leicht anstiegen (+2,6 Prozent). Im Beruf Fachkraft Agrarservice zeichnete sich mit 280 neu abgeschlossenen Ausbildungsverträgen ein moderater Rückgang gegenüber dem Vorjahr ab (-3,5 Prozent) wohingegen sich der 2013 neu geschaffene Beruf Pflanzentechnologe/ Pflanzentechnologin mit insgesamt 36 hauptsächlich im norddeutschen Bereich abgeschlossenen Ausbildungsverträgen stabil entwickelte. Im Ausbildungsberuf Gärtner/ Gärtnerin wurde bundesweit ein Anstieg auf 5.000 Neuverträge verzeichnet (+4 Prozent), der vor allem für Westdeutschland (+ 4,2 Prozent) aber auch Ostdeutschland (+2,4 Prozent) einen Zuwachs bedeutete. Ähnlich verhielt es sich bei dem Beruf Winzer/ Winzerin mit insgesamt 367 Ausbildungsneuverträgen (+3,1 Prozent).

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Quelle: Verband der Landwirtschaftskammern