Zusammenarbeit im Ausbildungsverbund
18.06.2025 - Bei einer Ausbildung im Verbundsystem entstehen Kooperationen und Synergien, die unter anderem die Ausbildungsqualität und den Fachkräftebedarf sichern. Welche Organisations- und Rechtsformen gibt es? Wie sieht die Finanzierung aus? Und welche Vor- und Nachteile ergeben sich für teilnehmende Agrarbetriebe und Auszubildende?
Ressourcen in der Ausbildung bündeln
18.06.2025 - In Brandenburg haben sich anerkannte Ausbildungsbetriebe in Ausbildungsnetzwerken zusammengeschlossen. Sie bündeln so Ressourcen bei der praktischen und theoretischen Ausbildung und sichern damit ihren Fachkräftenachwuchs. Das Modell hat sich als effektiv und erfolgreich erwiesen.
Ausbildungsverbünde sichern Qualität
18.06.2025 - Viele Wege führen zum Ziel – das gilt auch für die Gestaltung von Ausbildungsverbünden, wie die Beispiele in Thüringen zeigen. Grundsätzlich förderlich für das Erreichen des gesteckten Ziels, die Qualitätssicherung in der landwirtschaftlichen Berufsausbildung, ist die Organisation einer konstruktiven und ergebnisorientierten Kommunikation zwischen allen beteiligten Partnern der Bildungsarbeit.
Gemeinsam für den Ausbildungserfolg
18.06.2025 - Um den Anforderungen einer berufsfeldbreiten wie auch ausreichend spezialisierten Agrarausbildung nach den jeweiligen Ausbildungsordnungen gerecht zu werden, müssen Ausbildungsverantwortliche innovativ sein. Seit Ende der 1990er Jahre hat sich in Sachsen das Zusammenwirken von anerkannten Ausbildungsbetrieben in Ausbildungsverbünden als flexibles Konzept bewährt.
Attraktives Ausbildungsformat im Verbund
18.06.2025 - In Niedersachsen haben sich mehrere Jugendherbergen als Ausbildungsbetriebe zusammengeschlossen, um im Verbund im Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/ Hauswirtschafterin ausbilden zu können. Die Zuständige Stelle für die hauswirtschaftliche Aus- und Fortbildung befürwortet ausdrücklich die Gründung von Verbundausbildungen und sieht darin ein alternatives und für Betriebe sehr attraktives Ausbildungsformat, das noch zu wenig bekannt ist.
Lernsituationen von der Praxis für die Praxis
18.06.2025 - Die neu konzipierten Arbeitsbücher für den Ausbildungsberuf Landwirt/ Landwirtin bieten eine umfassende und zukunftsorientierte Ausbildung für die nächste Generation von Landwirtinnen und Landwirten. Sie kombinieren traditionelle Unterrichtsmethoden mit modernen E-Learning-Elementen und stellen die praktische Arbeit in den Vordergrund.
Zukunftsfähige Perspektiven für die Agrarbildung
17.04.2025 - Die tiefgreifenden Veränderungen in der Agrarwirtschaft erfordern neue Kompetenzen. Im Rahmen der 23. Hochschultage Berufliche Bildung (HTBB) wurden auch zentrale Herausforderungen und Chancen für Fachkräfte und das berufliche Bildungspersonal im grünen Berufsfeld diskutiert.
Nachhaltigkeit am Beispiel Phosphordüngung lernen
24.03.2025 - Wie lässt sich das Thema Nachhaltigkeit berufsspezifisch im dualen Ausbildungsberuf Landwirt und Landwirtin aufgreifen? Die Antwort: am besten über exemplarisches Lernen und Lehren. So kann das Thema Phosphordüngung dazu genutzt werden, angehende Landwirte und Landwirtinnen für branchenspezifische Nachhaltigkeitsprobleme zu sensibilisieren.
Forschung und Praxis im Reallabor
21.03.2025 - Forschung und Industrie treiben seit Jahren Innovationen in der Landwirtschaft voran. Für Bildungseinrichtungen ist es oft eine Herausforderung, mit diesen Entwicklungen Schritt zu halten. In Reallaboren wird der Wissensaustausch zwischen Forschung und Praxis gefördert und das Lernen unterstützt – zum Beispiel über digitale Technologien im Pflanzenbau wie im Reallabor AgDiBi in Baden-Württemberg.
Mit internationalen Erfahrungen wachsen
04.12.2024 - Den Horizont erweitern oder von Agrarpraktikerinnen und Agrarpraktikern in anderen Ländern lernen – für Studierende berufsbildender Schulen lohnen sich Auslandserfahrungen immer. Engagierte Lehrkräfte und Ausbildungsberatende berichten von ihren internationalen Aktivitäten und Angeboten.
Agrarausbildung in der Ukraine modernisieren
01.12.2024 - Ausbildungsreform mit deutscher Unterstützung: Die Modernisierung der Agrarausbildung stellt die Weichen für die Zukunft der Landwirtschaft in der Ukraine.
EUROPEA – Plattform für Erfahrungsaustausch
01.12.2024 - Wie wird grüne Aus- und Fortbildung in anderen Ländern praktiziert? Eine einmalige Chance für den Erfahrungsaustausch bietet das Netzwerk für agrarische Berufs- und Fachschulen EUROPEA International.
Leben und arbeiten im Ausland
01.12.2024 - Auslandspraktika haben in Aus- und Weiterbildung einen hohen Stellenwert. Eine Zeit außerhalb gewohnter Routinen, Arbeitsbedingungen und kultureller Gegebenheiten erweitert den persönlichen wie fachlichen Horizont. Die grüne Branche bietet zahlreiche Möglichkeiten, internationale Arbeitserfahrungen zu sammeln.
Lernmobilität fördern
01.12.2024 - Von jungen Beschäftigten wird zunehmend erwartet, dass sie auch im Rahmen transnationaler Geschäftsbeziehungen professionell auftreten. Auslandsaufenthalte sind die ideale Möglichkeit, die erforderlichen Kompetenzen und Fähigkeiten zu erlangen. Eine Vielzahl von Förderprogrammen unterstützt Lernmobilität.
Internationale Berufsbildung gemeinsam gestalten
01.12.2024 - An der internationalen Berufsbildungskooperation sind seit Jahren zahlreiche Bundesressorts, Länder, Handwerk und Industrie, Gewerkschaften sowie Durchführungsorganisationen der Entwicklungszusammenarbeit beteiligt. Die Zentralstelle GOVET bringt sie zusammen und bietet fachliche Beratung im In- und Ausland an.
Grüne Berufsschulen suchen Nachwuchs
01.09.2024 - Lehrkräftemangel bedroht zunehmend die berufliche Bildung in der Agrarbranche. Was können Bildungsverantwortliche tun, um zu erwartende negative Auswirkungen in den kommenden Jahren aufzufangen und den Lehrerberuf für junge Menschen attraktiver zu machen?
Das Praktikum als Chance
01.09.2024 - Berufspraktika spielen eine entscheidende Rolle beim Übergang von der Schule in die Ausbildung und sind damit – auch in der grünen Branche – ein wertvolles Instrument zur Nachwuchsgewinnung. Es gibt dabei viele Faktoren, die unterstützen und Einfluss nehmen können.
Nachwuchswerbung – neu gedacht
01.09.2024 - Über viele Jahre hinweg ist die Zahl der Auszubildenden in den Grünen Berufen stabil geblieben. Bedingt durch den demografischen Wandel muss sich aber inzwischen auch die Agrarbranche dem Wettbewerb um qualifizierte Fachkräfte stellen. Um junge Menschen auch außerhalb der Landwirtschaft zu erreichen und für eine Ausbildung zu gewinnen, gibt es neue vielversprechende Ansätze.
Wasserschutz in der Agrarpraxis
01.06.2024 - Ein Praxistag verdeutlicht landwirtschaftlichen Auszubildenden, wie sich ökologische Bewirtschaftungsarten auf oberflächennahes Grundwasser auswirken. Dieses Angebot ist Teil des Bildungsprogramms, das der Oldenburgisch-Ostfriesische Wasserverband anbietet.
Lücken in der Lehre zu digitalen Technologien
01.05.2024 - Die Digitalisierung in der Landwirtschaft ist nicht nur ein Trend, sondern ein kontinuierlicher Prozess. Allerdings sehen Bildungsexpertinnen und -experten hier Defizite bei der Ausbildung von Landwirtinnen und Landwirten, wie bei der jüngsten Jahrestagung der Gesellschaft für Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft (GIL) an der Universität Hohenheim deutlich wurde.
Europaweite Zusammenarbeit in der Gartenbauausbildung
01.04.2024 - Netzwerkarbeit, Unterstützung und Ausbau von Partnerschaften im Bereich der europäischen Gartenbauausbildung – das sind die Schwerpunkte des Vereins „European Horticulture Teacher“.
Biodiversitätsschutz beginnt in der Ausbildung
01.03.2024 - Biodiversitätsschutz in der Agrarlandschaft kann nur dann gelingen, wenn die breite landwirtschaftliche Praxis mitmacht. Um mehr Akzeptanz der Landbewirtschaftenden zu gewinnen, muss der notwendige Wissenstransfer – schon im Rahmen der Berufsausbildung – gestärkt werden.
Der Hub für berufliche Schulen
01.01.2024 - Mit HubbS, dem Hub für berufliche Schulen, stellen die 16 Bundesländer ein umfassendes, frei zugängliches Medienangebot für Lehrkräfte beruflicher Schulen zur Verfügung. Zentraler Baustein ist ein anmeldepflichtiger Bereich, der Vernetzung und Interaktion sowie den länderübergreifenden Austausch von Unterrichtsmaterialien ermöglicht.
Berufliches Lernen mit digitalen Tools
01.09.2023 - Digitalisierung wird in der dualen Ausbildung immer wichtiger – die Ausbildungsbetriebe haben den Schulen gegenüber die Nase vorn.
Fachpraktische Ausbildung mit VR
01.09.2023 - Die IN VIA St. Lioba gGmbH hat gemeinsam mit der UNITY AG 2021 ein Projekt ins Leben gerufen, bei dem die fachpraktische Ausbildung mithilfe von Virtual Reality (VR) unterstützt wird.
Fachkräfte nachhaltig qualifizieren
01.04.2023 - Im Rahmen der Hochschultage Berufliche Bildung 2023 in Bamberg hat sich die Fachtagung Agrarwirtschaft zusammengefunden, um aus verschiedenen Perspektiven die Potenziale einer zukunftsweisenden und nachhaltigen Ausbildungsqualität im "grünen" Berufsfeld zu diskutieren.
"Zukunft Schule": moderner, flexibler, effizienter
01.03.2023 - Wahlpflichtmodule, Blended Learning und stärkere Ausrichtung am Arbeitsmarkt – in den einsemestrigen Studiengängen Hauswirtschaft an bayerischen Landwirtschaftsschulen, den sogenannten Fachschulen für Ernährung und Haushaltsführung, wird nach einer Probephase ab Herbst ein neues Schulkonzept eingeführt.
Qualität in der Berufsbildung
01.03.2023 - Identifikation stärken, Prozesse optimieren, Mitarbeitende professionalisieren – das sind Maßnahmen, die zur Qualitätsentwicklung in der beruflichen Bildung dazugehören. Sind Qualitätsmanagementsysteme an beruflichen Schulen (r)eine Formsache oder gelebte Kultur?
Feste Stütze im Schulalltag
01.03.2023 - Konflikte in der Klasse, Schulschwänzen, drohender Ausbildungsabbruch, Prüfungsangst und Leistungsdruck – bei Problemen und Krisen im Schullalltag berufsbildender Schulen sind die Fachkräfte der Schulsozialarbeit eine wichtige Anlaufstelle.
Berufliche Schulen im Fokus der Fachkräftegewinnung
01.03.2023 - Verlässliche Strukturen und differenzierte Angebote der beruflichen Bildung sind wichtige Stellschrauben zur Fachkräftesicherung in den Regionen. Wie müssen berufliche Schulen zukünftig aufgestellt sein? Eine Studie hat für Schleswig-Holstein Handlungsfelder identifiziert, die sich auf Gesamtdeutschland übertragen lassen.
Berufsschule – quo vadis?
01.03.2023 - Die duale Ausbildung gilt als Erfolgsmodell in der ganzen Welt. Eine der tragenden Säulen sind die beruflichen Schulen. Aber haben sie auch auf die großen gesellschaftlichen, technologischen und ökonomischen Herausforderungen des 21. Jahrhunderts eine Antwort?
Preisgekrönte Entwicklung
01.03.2023 - Das Regionale Berufliche Bildungszentrum (RBB) Müritz in Waren hat 2022 den Hauptpreis des Deutschen Schulpreises gewonnen. Wie haben Elemente des Qualitätsmanagements zur erfolgreichen Entwicklung der Schule beigetragen?
Landwirtschaftliche Leittexte – jetzt auch zur Biodiversität
01.04.2022 - Früher waren sie Pflicht, heute sind sie eine freiwillige Lernhilfe. Dennoch haben die Leittexte einen festen Platz in der landwirtschaftlichen Ausbildung. Was hat sich in der Leittextarbeit bewährt und was ist neu? Welche Themen werden in Zukunft relevant sein? Antworten geben ein langjähriger Ausbildungsberater und die beiden Autorinnen des neuen Blühstreifen-Leittextes im Interview.
Biologisch-dynamische Landwirtschaft lernen
01.03.2022 - Im Netzwerk Biodynamische Bildung wird die Ausbildung im biologisch-dynamischen Landbau in Deutschland vorangetrieben. Rund 250 Auszubildende in Landwirtschaft und Gemüsebau gehen pro Jahr diesen alternativen Weg.
Ökolandbau in der Berufsbildung
01.12.2021 - Ökolandbau ist in vielen Bereichen der beruflichen Bildung präsenter geworden. Trotz positiver Entwicklungen ist es aber noch ein langer Weg, bis Ökolandbau flächendeckend und verlässlich im Unterricht, in Prüfungen und in überbetrieblichen Lehrgängen stattfindet.
Chance für heterogene Klassen?
01.12.2021 - Die Digitalisierung bringt auch in der Schweiz rasche Veränderungen an die landwirtschaftlichen Berufsfachschulen. Die Corona-Pandemie hat notwendigen Anpassungsprozessen einen zusätzlichen Schub verliehen. Welche Auswirkungen sind hinsichtlich Leistungsheterogenität und Didaktik zu beobachten?
Gartenbaulicher Unterricht rein digital?
03.03.2021 - Die durch die Corona-Pandemie bedingten Schulschließungen stellten viele Lehrkräfte vor große Herausforderungen. Zugleich bot sich auch die Chance, rein digitale Unterrichtseinheiten im agrarwirtschaftlichen Distanzunterricht durchzuführen, diesen wissenschaftlich zu begleiten und Handlungsempfehlungen abzuleiten.
Wie Ausbildung auf Distanz gelingt
01.03.2021 - Wenn Schulen geschlossen sind und Unternehmen auf Homeoffice umstellen, müssen Berufsschullehrende und Ausbildende improvisieren. Das ist ungewohnt und oft mühsam. Es bietet aber auch die Chance, Methoden zu erproben und Erfahrungen zu machen, die langfristig Bestand haben können.
Fundament für kompetentes Handeln
01.03.2021 - Kompetenzen im Umgang mit Nachhaltigkeit und Digitalisierung sind mittlerweile unverzichtbarer Bestandteil der dualen Berufsausbildung. Vor diesem Hintergrund sind nun die Standardberufsbildpositionen der betrieblichen Ausbildungsrahmenpläne insgesamt modernisiert worden.
Zukunft der agrarischen Berufsbildung
01.01.2021 - Der landwirtschaftliche Arbeitsmarkt unterliegt einem kontinuierlichen Wandel, der sich auch auf aktuelle und zukünftige Anforderungen an die berufsspezifische Ausbildung auswirkt. Vor diesem Hintergrund hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) eine Studie in Auftrag gegeben.
Kompetenzen für die Zukunft
01.12.2020 - Zu den größten Herausforderungen der Menschheit gehören der Kampf gegen den Hunger und der nachhaltige Umgang mit natürlichen Ressourcen. Was muss die Landwirtschaft von morgen leisten? Und welche Kompetenzen benötigen angehende Fachkräfte für die vielfältigen Aufgaben?
Hohe Ausbildungsqualität sichern
01.12.2020 - Digitalisierung und Pflanzenschutz, Nachhaltigkeit und Tierwohl: Grüne Berufsbilder werden vielfältiger und anspruchsvoller. Damit steigen auch die Anforderungen an eine gute Ausbildung. Sie soll umfangreiches Fachwissen vermitteln, die persönliche Entwicklung fördern und außerdem Spaß machen. Beispielhafte Initiativen aus der grünen Branche zeigen, wie das funktionieren kann.
Der grüne Ausbildungsmarkt
01.12.2020 - Werden die Grünen Berufe schon bald einen massiven Fachkräftemangel erleiden? Noch ist die aktuelle Entwicklung am grünen Ausbildungs- und Beschäftigungsmarkt stabil, aber es zeigen sich Passungsprobleme.
Kompetenzen für Nachhaltigkeit und Digitalisierung
01.09.2020 - Nachhaltigkeit und Digitalisierung gelten derzeit als starke Treiber wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Transformationsprozesse. Aber welche Kompetenzen sind erforderlich, um diese Prozesse erfolgreich gestalten zu können?
Mit Schwerpunkten in die Zukunft
01.06.2020 - Zum 1. August 2020 wird die modernisierte Ausbildungsordnung Hauswirtschafter und Hauswirtschafterin in Kraft treten und nach 20-jähriger Laufzeit die derzeitig noch gültige Verordnung ablösen. Inwiefern fanden zentrale Diskussionspunkte – wie Berufsbezeichnung, Berufsbild und Struktur – in der neuen Verordnung ihren Niederschlag?
Ein Erfolg für den ländlichen Bereich
01.06.2020 - Ist die Modernisierung der Ausbildungsverordnung für den Beruf Hauswirtschafter/-in auch aus Sicht des ländlichen Raumes gelungen? Ute Mushardt, Landwirtin und Hauswirtschaftsmeisterin aus Otterndorf in Niedersachsen, findet: „Ja!“. Sie war als offizielle arbeitgeberseitige Sachverständige in die Beratungen über das Neuordnungsverfahren eingebunden.
Traditionsberuf mit neuem Schwung
01.06.2020 - In der Corona-Pandemie gewinnen Leistungen in der Hauswirtschaft besondere Bedeutung. Sie sind unentbehrlich und systemrelevant. Auch vor diesem aktuellen Hintergrund begrüßt Sigried Boldajipour, seit Februar neue Präsidentin des Deutschen Hauswirtschaftsrats, die modernisierte und zeitgemäße Ausbildungsverordnung.
Klimaanpassung als eigenes Bildungsmodul
01.06.2020 - Nach drei Jahren Frühjahrstrockenheit in Folge ist klar: Der Klimawandel ist da. Welche Kenntnisse sind notwendig, um landwirtschaftliche Betriebe zukunftsgerichtet – also klimaangepasst – aufzustellen? Das Berufsbildungszentrum am Nord-Ostsee-Kanal in Rendsburg konzipierte dazu ein Bildungsmodul.
Wie viel Öko steckt im Unterricht?
01.06.2019 - Die berufliche Bildung ist ein wichtiger Baustein für mehr ökologischen Landbau in Deutschland. Doch wie lässt sich der Ökolandbau stärker in die Aus- und Fortbildung von Landwirten, Gärtnern und Winzern integrieren?
Online-Berichtsheft im Praxistest
01.03.2019 - Seit Oktober 2017 ist das elektronische Berichtsheft für die Anmeldung zur Abschlussprüfung in allen Ausbildungsberufen bundesweit erlaubt. Was bietet das Online-Berichtsheft? Und wie gut kommt die digitale Version in der Ausbildungspraxis an?
Unterrichtspaket "Soja" für Berufsschulen
01.12.2018 - Das Soja-Netzwerk hat im Teilprojekt "Soja – vom Acker auf den Teller" Unterrichtsmaterialien für allgemeinbildende Schulen entwickelt, erprobt und evaluiert. Nun hat die Pädagogische Hochschule in Freiburg auch für berufliche Schulen ein entsprechendes Unterrichtspaket erstellt.
Regionale Wertschöpfung erkunden und bewerten
01.10.2018 - Im vierten Durchgang widmete sich das kooperative Ausbildungsprojekt "Landwirtschaft macht Schule" der Legehennen-Haltung. Lehramtsstudierende und künftige Landwirtschaftsmeister/-innen entwickelten eine kompetenzorientierte Unterrichtseinheit zum außerschulischen Lernort Bauernhof.
Berufsfeld mit Potenzial
01.08.2018 - Bis heute kämpft das Berufsfeld Hauswirtschaft trotz seiner großen Vielseitigkeit mit einem Imageproblem. Auch deshalb stagnieren die Ausbildungszahlen von angehenden Fachkräften schon seit Jahren auf einem niedrigen Niveau. Woran liegt das, welche Perspektiven gibt es und was muss getan werden, um das Berufsfeld attraktiver zu machen?
Werden Leittexte von Azubis genutzt?
01.08.2018 - Das Arbeiten mit Leittexten ist eine anerkannte Lehrmethode. Eine Umfrage unter Berufsschülern versucht herauszufinden, inwieweit das Angebot angenommen wird.
Ausbildung mit Leittexten
01.08.2018 - Anhand von Leitfragen berufliche Aufgaben selbstständig bewältigen, ist der Kerngedanke der Leittext-Methodik. Warum unterscheiden sich die Leittexte hinsichtlich Komplexität und Bearbeitungszeit?
Prüfungsform Fallstudie – eine Bereicherung
01.08.2018 - An der Staatlichen Meister- und Technikerschule für Weinbau und Gartenbau Veitshöchheim gibt es viel Erfahrung mit der Fallstudie im Prüfungsfach Berufsausbildung und Mitarbeiterführung. Nach den bisherigen Durchgängen ist die Bilanz sehr positiv: eine Bereicherung für Prüfungsteilnehmer und Prüfer.
Fit für die Prüfung
01.04.2018 - Zur Prüfungsvorbereitung gehört es, Inhalte noch einmal durchzugehen, Lücken zu schließen, Verständnisprobleme auszuräumen und mit der eigenen Unsicherheit in der anstehenden Prüfungssituation umzugehen. Es gilt, rechtzeitig geeignete Hilfsmittel und Unterstützung zu suchen.
Winzerausbildung in Georgien
01.02.2018 - Georgien gilt als Mutterland des Weinbaus. Archäologen entdeckten Traubenkerne in 8.000 Jahre alten Tongefäßen. Eine große Weinbautradition – aber keine geordnete Berufsausbildung. Aus diesem Grund sollte mit Unterstützung aus Deutschland ein entsprechendes Konzept entwickelt werden. Projektpartner war die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) Veitshöchheim.
Duale Berufsbildung im Ausland unterstützen
01.02.2018 - Mit der Fördermaßnahme „Internationalisierung der Berufsbildung“ hat das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) 2016 ein Instrument geschaffen, das zwei Hauptziele verfolgt: deutsche Berufsbildungsdienstleister im internationalen Wettbewerb zu stärken und Regierungskooperationen in der beruflichen Bildung zu fördern.
EUROPEA – europäisches Netzwerk für Agrarschulen
01.02.2018 - EUROPEA ist ein Netzwerk, das die berufliche Aus- und Fortbildung in Grünen Berufen – von der Landwirtschaft über den Wein- und Gartenbau bis zur Forst- und Milchwirtschaft – europaweit weiterentwickelt. Gegenwärtig vertreten 25 nationale EUROPEA-Organisationen mehr als 1.000 agrarische Berufs- und Fachschulen in ganz Europa.
Transnationale Berufskompetenz
01.02.2018 - Internationale Berufskompetenzen werden von Unternehmen zunehmend nachgefragt. Warum wird internationale Erfahrung immer wichtiger für die jungen Menschen und ihre Ausbildungsbetriebe? Wie unterstützt die Politik die transnationale Mobilität? Und welche Formen der internationalen Zusammenarbeit – auch in den Grünen Berufen – gibt es bereits?
Mit Erasmus+ in Dänemark
01.02.2018 - Für drei Wochen dem eigenen Ausbildungsbetrieb den Rücken kehren und in Dänemark Neues kennenlernen, dazu noch fast 1.000 Euro Taschengeld: Diese Möglichkeit hatten 22 badenwürttembergische Auszubildende im Rahmen eines ERASMUS+ Projektes.
Selbstbewusst im Unterricht
01.02.2018 - Warum sind Optimisten erfolgreicher im Beruf? Wie wirkt sich eigenes Statusverhalten im Klassenraum aus? Mit innovativen Ansätzen wurde das BeltzForum wieder zu einer Bildungs- Oase für Lehrkräfte.
Lernweg mit Zukunft
01.12.2017 - Jahrzehnte haben Schulbücher Auszubildende durch die Lehre begleitet. Doch das Buch scheint zur Vermittlung von Inhalten an den Berufsnachwuchs nur noch bedingt geeignet. Der Verlag Eugen Ulmer geht neue Wege und setzt auf ein eigenes „Lernmanagement-System (LMS)“. Wie kam es dazu?
"Wer wird Millionär?" im Unterricht
01.10.2017 - Seit 1999 läuft in Deutschland die Fernseh-Show “Wer wird Millionär?”. Hohe Einschaltquoten zeugen von der Beliebtheit dieser Ratesendung. Fragen stellen und Antworten finden ist auch eine wirkungsvolle Lernmethode. Es macht deshalb Sinn, die motivierenden Prinzipien dieser Sendung gelegentlich in den Unterricht zu integrieren.
Ährensache – Beruf modernisiert
01.08.2017 - Die Berufsausbildung zum Verfahrenstechnologen/-technologin Mühlen- und Getreidewirtschaft ist am 1. August in Kraft getreten. Neu sind die beiden Fachrichtungen Müllerei und Agrarlager.
Ausbildungsangebot in der Region erhalten
01.04.2017 - Welchen Einfluss hat die Region auf das agrarische Bildungssystem und welche Chancen bieten sich hinsichtlich einer spezialisierten Profilbildung der Berufsschule?
Praxis vor Ort
01.04.2017 - Die Bundesbeschulung im Ausbildungsberuf Revierjäger/Revierjägerin in Northeim macht vor, wie die gemeinsame Ausbildung von Lernenden aus unterschiedlichen Regionen funktioniert. Die Vielfalt außerschulischer Lernorte ist dabei der Schlüssel zum Erfolg.
IGA-Workcamps "Grüne Berufe"
01.04.2017 - Die Internationale Gartenausstellung (IGA) ist Plattform für eine Berufsbildungsoffensive im landwirtschaftlichen Berufsfeld. Workcamps geben jungen Menschen Informationen und Anregungen zu klima- und ressourcenschonendem Handeln und ermöglichen praxisnahe Einblicke in Grüne Berufe.
Lernsituationen mit regionalem Bezug
01.04.2017 - Wie weit fließen regionale Aspekte und Besonderheiten in den Unterricht der grünen Ausbildungsberufe mit ein? Am Herwig-Blankertz-Berufskolleg in Recklinghausen ist es im Bereich Gartenbau gelungen, Lernsituationen mit ausgewählten Fallbeispielen aus der Region zu verankern.
Garantie für hohe Qualität
01.02.2017 - Qualitätsmanagementsysteme sind in Bayern seit Jahren wichtiges Handwerkszeug für landund hauswirtschaftliche Bildungsberater/-innen und Lehrkräfte. Qualitätsstandards, Arbeitserleichterungen und Vertretungsregelungen werden dadurch landesweit einheitlich sichergestellt.
Eckpfeiler zur Qualitätssicherung
01.02.2017 - In Deutschland basieren die Qualitätssicherungsmechanismen auf Verfahren und Regelungen, die in verschiedenen Gesetzen und Dokumenten festgehalten werden. Bislang werden sie nicht als Gesamtkonzept und nur mittelbar als Instrumente zur Qualitätssicherung wahrgenommen.
Online-Befragung zum Ökolandbau
01.02.2017 - Wie ist das Thema ökologischer Landbau1 in der landwirtschaftlichen Ausbildung in Schleswig-Holstein verankert? Eine Online-Befragung unter Berufsschulabsolventen und Lehrkräften zeigt den aktuellen Stand.
Ausbildungspraxis im Ausland
01.10.2016 - Grüne Berufe sind für viele Auszubildende in Deutschland und anderen europäischen Ländern attraktiv. Jetzt können einzelne Abschnitte der Ausbildung, die im europäischen Ausland absolviert werden, beurteilt und anerkannt werden.
Gemeinsam zu mehr Unterrichtsqualität
01.08.2016 - Lernfeldunterricht ist seit einigen Jahren das Stichwort für die Umsetzung der Lehrpläne in den Berufsschulen – auch im Ausbildungsberuf Pferdewirt/-in. Oberstes Ziel: die Handlungskompetenz jedes einzelnen Schülers zu fördern. Dazu sind Absprachen unter den beteiligten Lehrkräften erforderlich. Netzwerktagungen dienen dem Erfahrungsaustausch über Ländergrenzen hinweg.
Fischwirt/-in: Aufbruch zu neuen Ufern
01.06.2016 - Am 1. August wird die modernisierte Berufsausbildung zum Fischwirt und zur Fischwirtin in Kraft treten. Sie löst nach fast 45 Jahren Laufzeit die Verordnung aus dem Jahr 1972 ab.
Unabhängig von Zeit und Ort
01.04.2016 - Mit der Einführung des Online- Berichtshefts reagiert das Ausbildungsförderwerk Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau e.V. (AuGaLa) auf die Bedürfnisse der Jugendlichen, die in der digitalen Welt aufgewachsen sind. Denn für die sogenannten Digital Natives sind Smartphone und Internet ständige Begleiter.
Bildung braucht Beziehung
01.02.2016 - Es sind die Lehrerinnen und Lehrer, die mit ihrer Beziehungskompetenz Schule machen. Motivation und Perspektiven für rund 450 teilnehmende Lehrkräfte bot der BeltzForum- Bildungskongress in Wolfsburg.
Unterrichtshilfen von Lehrern für Lehrer
01.02.2016 - Um Lehrkräfte an den Landwirtschaftsschulen zu entlasten, etablierte das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sogenannte Fachschaften. In einem Online- Portal werden fachspezifische Hilfen angeboten, die die Unterrichtsvorbereitung erleichtern.
Wie aktuell sind die Ordnungsmittel?
07.12.2023 - Betriebliche und schulische Ordnungsmittel wie Ausbildungsordnung, Ausbildungsrahmenplan und Rahmenlehrplan sind grundsätzlich gestaltungs- und technikoffen formuliert. Doch mit der Forderung nach einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktion und fortschreitender Digitalisierung entstehen auch neue Kompetenzanforderungen in der Berufsausbildung.
