Im Jahr 2025 lernten insgesamt 4.620 Schülerinnen und Schüler an den Fachschulen der Land- und Forstwirtschaft sowie der Hauswirtschaft – ein leichtes Plus von 24 Lernenden gegenüber dem Vorjahr. Während an ein-jährigen Fachschulen die Zahl der Schülerinnen und Schüler um 147 stieg, sank diese an den zweijährigen Schulen um 123.

Im Jahr 2025 gab es 92 einjährige und 60 zweijährige Fachschulen in der Land-, Forst- und Hauswirtschaft mit insgesamt 2.770 sowie 1.850 Schülerinnen und Schü-lern. An den einjährigen Fachschulen erhielten 1.583 Schüler ihren Abschluss, an den zweijährigen Fachschulen waren es 1.028. Verglichen mit dem Vorjahr sind dies drei einjährige Fachschulen mehr mit einem Plus von 147 Schülerinnen und Schülern. Die Zahl der Absolventinnen und Absol-venten an diesen Schulen stieg um 69. Bei den zweijährigen Fachschulen gab es eine Einrichtung mehr, die Anzahl der Schülerinnen und Schüler sank um 123. Im Vor-jahresvergleich erhielten 2025 an den zweijährigen Schulen sieben Absolventinnen und Absolventen weniger ihren Abschluss.

Frauenanteil weiterhin bei insgesamt 23 Prozent 

Während in den einjährigen Fachschulen rund 22 Prozent der Schülerschaft weiblich ist, sind es in den zweijährigen Schulen etwa ein Viertel. In der Fachrichtung Hauswirt-schaft liegt der Frauenanteil bei 99 Prozent. Für den Bereich Milchwirtschaft interes-sierten sich rund 38 Prozent Schülerinnen, gefolgt von Landwirtschaft (20 Prozent) und Weinbau 21 Prozent sowie Gartenbau mit einer Schülerinnenquote von 17 Prozent. Weitere Informationen gibt es unter https://www.bildungsserveragrar.de/bildungswege/fortbildung/statistik/ und https://www.bmel-statistik.de/fachschulen.